Rabu, 30 Mei 2012

Ciri-ciri gejalan penyakit Jantung yang patut diwaspadai


Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang paling berbahaya di dunia selain kanker.
Di Amerika serikat 1 tahun terdapat 1,5 jt orang meninggal karena serangan jantung.Penyakit jantung tidak menular tapi siapa saja bisa terjangkit apabila memiliki gaya hidup tidak sehat atau karena kelainan genetik. Penyakit ini kadang" tidak kita sadari menyerang terutama pada orang yang aktif atau tingkat kesibukannya tinggi,pola makan yg tidak sehat,kurang berolahraga, dan kelelahan
ciri2 gejala penyakit jantung:
1.jantung berdebar atau sakit seperti diremas,tidak nyaman di daerah dada
2.mengeluarkan banyak keringat,keringat dingin
3.mendadak pusing atau bahkan pingsan
4.badan terasa lemas dan gampang lelah
5.mual dan muntah sehingga kurang nafsu makan
6.nafas pendek,sesak nafas
7.batuk berkepanjangan
8.pembengkakan didaerah tertentu seperti ditelapak kaki,mata kaki,perut
9.mengalami perasaan lemas tanpa sebab
10.rasa sakit mulai di dada menyebar ke bahu,lengan,siku,pinggang,leher,rahang,perut

perasaan lemas ini juga disebabkan karena kurangnya suplai darah ke jantung akibat kurang lancarnya peredaran darah

Kamis, 17 Mei 2012

Mengatasi Mual saat Hamil

50 hingga 70 % wanita hamil akan mengalami rasa mual dan terkadang disertai pegal,pusing hingga meriang.
Mual dan muntah dapat menyebabkan kekurangan gizi baik pada ibu hamil maupun janin yang dikandungnya.
Mengatasi mual,muntah dan pusing saat hamil seringkali sulit dan tidak dapat dihindari terutama di trimester ketiga karena ini menyangkut perubahan hormonal ketika hamil.
Ada beberapa tips yang bisa meringankan rasa mual,yaitu ;

  • makan dalam jumlah sedikit tapi sering
  • hindari makanan berlemak,bumbu,terlalu asam atau pedas
  • tingkatkan makanan yg mengandung karbohidrat dan protein saat hamil
  • konsumsi buah dan sayur
  • hindari makanan yang mengandung aroma yang akan membuat muat dan muntah
  • perbanyaklah minum air putih,susu rendah lemak tau jus buah
  • minum teh hangat saat terasa mulai mual
  • perbanyak makanan yg mengandung vit.B6 seperti pisang,alpukat,beras,sereal
jika masih terus berlanjut sebaiknya konsultasikan ke dokter,biasanya dokter akan memberikan obat untuk meringankan mual.

Selasa, 01 Mei 2012

Tips membuat cake lapis

Bunda.. membuat cake lapis memang keliatan sulit ya ? disini saya akan memebrikan contekan dari ibu Sisca Susanto seorang pakar tata boga sejak tahun 1985. adapun tips nya agar pembuatan cake lapis ini berhasil sbb: 1.Gunakan wadah yang bersih dan bebas lemak pada saat mengocok telur agar bisa mengembang sempurna 2.Jika memang menggunakan telur dari lemari es keluarkan lebih dulu sehingga suhunya sesuai dengan suhu kamar 3.kocok telur dan gula putih hingga mengembang 4.kocok mentega atau margarin satu hari sebelumnya.tempatkan dalam wadah tertutup agar mentega dan margarin tercampur dengan baik 5.jika memasukkan terigu ke dalam adonan harus sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata 6.tuang telur yang sudah mengembang ke dalam mentega kocok sedikit demi sedikit supaya menyatu 7.jika lapisan cake bergelembung,kevilkan api dan tusuk bagian yg bergelembung dgn lidi agar udaranya keluar 8.pada saat menuang lapisan adonan,jangan terlalu banyak dan diratakan supaya cake cepat matang merata.jika adonan yg dilapisi terlalu tebal akan keluar mentega cair pada saat dipotong 9.jika cake matang,langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan 10. loyang yg digunakan untuk cake lapis harus selalu dialasi kertas roti dan diolesi mentega/margarin 11.pada saat memanggang cake yang mempunyai banyak lapisan misalnya lapis legit,selalu menggunakan api bawah pada lapisan pertama,pada lapisan ebrikutnya menggunakan api atas dan api bawah dimatikan,gunakan oven dgn panas sedang (180 derajat C) demikian tips buat bunda.. silahkan dicoba..